In der modern ausgestatteten Restaurantküche, die auch für größere Gesellschaften und Feierlichkeiten gerüstet ist, führt Chefin Mira Rist herzlich und gekonnt den Kochlöffel. Sie legt großen Wert auf eine natürliche Küche und zaubert mit frischen und regionalen Zutaten bodenständige und schwäbische Gerichte.
Bekanntes wie Käsespätzle oder Wurstsalat mit Bratkartoffeln und Ei, Hausgemachtes wie Gemüsebrätlinge , aber auch ausgefallene Extras wie Ziegenkäse im Speckmantel auf Linsen, Ruccola und Kürbiskernöl kommen auf den Tisch des staunenden Gastes. Dazu werden Biere und Weine aus der Region kredenzt. Unter den Bieren finden sich zum Beispiel das Kellerpils der Tettnanger Kronenbrauerei oder das Hofgutsbier von Farny. Die Weinkarte hat einen Schwerpunkt auf Tropfen aus der Region wie Kressbronner Berghalde, Nonnenhorner Sonnenbichl oder Hagnauer Müller-Thurgau. Zu haben sind aber auch Edeltropfen vom Weingut Aufricht, vom Markgraf von Baden oder aus der Spitalkellerei Konstanz.